Černá čočka se smetanou a kořením s hráškovou rýží

Indický sýr s paprikami v husté cibulovou-rajčatové omáčce s koriandrem, rýže basmati

jemné špenátové listy s kukuřicí, máslový naan

jednoduché cizrnové kari, rýžě basmati

Kousky kuřete pečené v peci podávane v krémove máslové rajčatové omáčce, rýžě basmati

kousky jehněčího masa se směsí koření, rýžě basmati

Kousky kuřete pečené v peci (Chicken tikka), česnekový naan

Jednoduché kuřecí kari, rýžě basmati

Delikátní směs čočky a špenátu ochucená čerstvým kořením

Rajčatová hustá polévka ochucená kořením a smetanou

Polévka s krevetami ochucená indickým kořením a bylinkami k pohlazení chuťových buněk

Kuřecí polévka ochucená koriandrem s kousky kuřecího masa

Tenká a křupavá placka

Tenká a křupavá placka s čerstvou pálivou zeleninou

Smažené kousky cibule v těstíčku z cizrnové mouky

Indická křupavá taštička plněná bramborami, hráškem, rozinkami a ořechy

Smažená čerstvá zelenina (brambory, květák, lilek nakrájené na plátky) v těstíčku z cizrnové mouky

Indický sýr nakrájený na kostičky a smažený v těstíčku z cizrnové mouky

Směs křupavých oplatek, brambor a cizrny podávaná s jogurtovým dresinkem a čerstvou tamarindovou omáčkou

Žampiony smažené s cibulí a papričkami

Ryba marinovaná a smažená s čerstvě mletým kořením, podávaná s mátovým dipem

Šťavnaté kousky ryby marinované v koření a vařené na tawa pánvi, servírované s mátovou omáčkou a cibulovým salátem

Smažené křupavé kuřecí kousky s výraznou chutí kari listů, zázvoru, česneku a chilli

Smažené kousky kuřete v těstíčku z cizrnové mouky posypané kořením chat masala

Pálivé tygří krevety připravené s chilli, pepřem a česnekem, doplněné citronovou šťávou

Tygří krevety připravené na horké pánvi se sojovou omáčkou, zeleným chilli a koriandrem

Míchaný jogurt s jahodvou příchuti

Míchaný jogurt s mango příchuti

Míchaný slaný jogurt s bylinkami

Míchaný sladký jogurt ochucený růžovou vodou

Sójový chaap marinovaný v indickém koření a grilovaný v tandooru

Sójový chaap marinovaný bílým pepřem, kešu ořechy, smetanou a grilovaný v tandooru

Indický sýr paneer marinovaný ve směsi koření (máta, koriandr, zelené chilli) a grilovaný v tandooru

Tygří krevety marinované ve speciální Keralské směsi grilované v tandooru k dokonalost

Kořeněné kousky lososa pečené na jehle v peci tandoor podávané s mátovým dipem

Křehké kuřecí kousky marinované tradičním způsobem v zázvorovo-česnekové pastě s kořením, pečené v peci tandoori

Křehké kuřecí kousky marinované v kořeněném jogurtu s kešu ořechy a smetanou, pečené v peci tandoor

Kořeněné mleté kuřecí maso napíchnuté na železné jehle a pečené v peci tandoor

Křehké kuřecí kousky marinované v kořeněném jogurtu s chilli a česnekem pečené v peci tandoor

Rangoli mix talíř - jehněčí kebab, kousky ryby, kuřete a krevety

Pálivé kuřecí kousky připravené s chilli, pepřem, česnekem, citronem, podávané s červenou cibulí

Kořeněné mleté jehněčí maso napíchnuté na železné jehle a pečené v peci tandoor

Čerstvá zahradní zelenina vařená v kořeněné rajčatovo-cibulové omáčce

Špenátové pyré vařené s kukuřicí

Kostky brambor okořeněné římským kmínem, indickým kořením, chilli, zázvorem a koriandrem

Kaše z pečeného lilku s domácím kořením a zeleným hráškem

Domácí sýr vařený v tradičním železném hrnci v husté cibulovo-rajčatové omáčce s paprikami

Domácí sýr vařený v krémové máslovo-rajčatové omáčce

Špenátové pyré vařené s domácím sýrem ochucené smetanou a kořením

Černá čočka pomalu vařená přes noc v peci tandoor doplněná smetanou, máslem a rajčatovým pyré

Indická čočka připravená s chilli, indickým kmínem a kořením

Indická čočka připravená s chilli, indickým kmínem a kořením pro dokonalou pálivou chuť

Cizrna připravená s exotickou směsí severoindického koření

Královské spojení okry a cibulky, vařené s rajčaty a aromatickým kořením

Knedlíčky z paneeru plněné ořechy a šafránem v bohaté krémové omáčce

Sojové kostky ve vegetariánské, rajčatovo-cibulové omáčce

Brambory ve smetanové špenátové omáčce

Kousky ryb s kokosem a jihoindickým kořením, vařené v omáčce z cibule a rajčat

Kousky kuřete pečené v peci tandoor podávané v krémové máslové rajčatové omáčce

Tygří krevety vařené v jemné delikátní krémové omáčce ochucené kešu oříšky a kokosem

Kuřecí maso vařené s kořeněnou cibulovo-rajčatovou omáčkou a čerstvým chilli

Kousky kuřete pečené v peci podávaná v klasické husté krémové cibulo-rajčatové omáčce s koriandrem

Recept z Madrasu, kuře vařené ve vyvážené směsi jedenácti koření pro hlubokou bohatou a autentickou chuť

Kousky kuřecího masa vařené v jemné delikátní krémové bílé omáčce ochucené kešu ořechy

Kousky kuřecího masa a brambor vařené s pálivou směsí koření na rajčatové omáčce

Kuřecí maso vařené se smetanovou mango omáčkou

Kousky kuřecího masa vařené ve špenátové omáčce dochucené rajčaty a kořením

Specialita z jihoindického regionu Tamil Nadu. Kousky kuřecího masa vařené s hořčičnými semínky, kokosem, tamarindem a kari listy

Recept z Madrasu, krevety vařené ve vyvážené směsi jedenácti koření pro hlubokou bohatou a autentickou chuť

Tygří krevety vařené v jemné delikátní krémové bílé omáčce ochucené kešu oříšky

Vyloupané tygří krevety s bramborami v pálivé kořeněné omáčce

Šťavnaté kousky jehněčího masa připravené v cibulovo-rajčatové omáčce s exotickou směsí indického koření

Kousky jehněčího masa vařené ve špenátové omáčce

Kousky jehněčího masa veřené v pálivé omáčce s bramborami, specialita z indického státu Goa

Kousky jehněčího masa vařené v jemné delikátní krémové bílé omáčce ochucené kešu ořechy

Marinované jehněcí maso v jogurtu s červeným chilli a kořením vařené v omáčce pro dokonalou chuťa křehkost masa

Kousky jehněčího masa pečené v peci tandoor podávané v klasické husté krémové cibulovo-rajčatové omáčce s koriandrem

Recept z Madrasu, jehněčí vařené ve vyvážené směsi jedenácti koření pro hlubokou bohatou a autentickou chuť

Pečené jehněčí, ochucené čerstvě mletým kořením v husté cibulovo-rajčatové omáčce

Královská chuť Rádžasthánu, jehněčí přípravené v ohnivě pálivé omáčce s indickým kořením

Specialita z Awadh v Lucknow. Jehněčí kolínko pomalu vařené přes noc ve směsi z koření a bylin (kardamon, fenykl, chilli, bobkový list, muškátový oříšek) namíchané s jogurtem

Biryani se zeleninou

Biryani s krevetami

Biryani s kuřecím masem

Biryani s jehněčím masem

Bílý jogurt s čerstvou zeleninou a kořením

Bílý jogurt s ananasem

Bílý jogurt s okurkou

Sladká ostrá dochucovací směs s mátou

Sladká ostrá dochucovací směs s mangem

Ostrá dochucovací nakládaná zelenina

Placka z bílé mouky pečená v peci tandoor

Placka naan s česnekem

Placka naan s česnekem a čili

Populární indický chléb z celozrnné mouky pečený na ploché pánvi zvané tawa

Placka plněná kořeněnými bramborami

Placka plněná kořeněnými květákem

Placka z více vrstev

Nekynutá placka z tmavé mouky pečená v peci tandoor

Placka plněná kořeněnými indickým sýrem

Košík chlebových placek: Roti, Lachha Paratha, Garlic Naan & Mixed Kulcha

Placka naan potřená máslem

Placka plněná kořeněnými mletým jehněčím masem

Nekynutá máslová placka z tmavé mouky pečená v peci tandoor

Rýže s římským kmínem

Kořeněná rýže s citrónem

Kořeněná rýže s houbami

Smažená rýže s vejci

Vařená Basmati rýže

Cibulový salát

Směs zelených salátů

Míchaný zeleninový salát s mátou ochuceným kuřecím masem

Směs zeleniny s lososem připravovaném v tandoori peci

Dezert ze sušeného mléka a mouky, smažený v oleji, servírovaný v cukrovém sirupu s kardamomem a růžovou vodou

Domácí indická mléčná zmrzlina

Jemně nastrouhaná mrkev s mlékem a sušeným ovocem